ボリューム満点美味しいお好み焼きや鉄板焼きの食べ放題・飲み放題や淡路牛・淡路島玉ねぎなど地元淡路の食材をふんだんに使った観光におすすめメニューなど様々なシーンで利用ができます。

淡路の旨いもの
Delicious food of "AWAJI"

地元淡路島の旨い食材の数々

淡路島の楽しみと言えば
やっぱりグルメ!!


昔から様々な食材の名産地として知られ、「御食国」とも呼ばれる淡路島は、 淡路島玉ねぎ・あいはら米・阿波地鶏・淡路鳥・淡路牛などなど、たくさんの特産品があります!

咲咲では地元の契約農家から直接仕入れた食材を使っているので、美味しいのはもちろん体にも優しいのが特徴です。 淡路島に来た際は、是非当店で淡路島の即材に触れて下さい!

淡路島の食材

  • 淡路島玉ねぎ


    淡路島産の玉ねぎは、玉ねぎ特有の辛みが少なく甘いことが有名です

  • あいはら米


    炊きあがればつややかな光沢が出て美しく、口当たりがよくあっさりしていて、適度な粘りをもつお米です。

  • 阿波地鶏


    水っぽくなく、それでいて肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられ、ブロイラーと比べて硬いというのではなく粘りがあります。

  • 淡路鳥


    肉の色がとても透明感があり、ぷりぷり感が見た目でわかります。

  • 淡路牛


    澄んだ空気、清らかな水、力強い大地のもとで、のびのびと育った淡路牛。その肉質はやわらかく、ほどよい脂を含んでいるのが特長です。

淡路の食材をつかったおすすめ料理

お得なランチプレート

一品料理

淡路和牛

ステーキ(野菜ソテー付き)


2,980

ロース(180g)又はフィレ(150g)

  • 淡路島玉ねぎ

    丸ごとチーズハンバーグ


    680円
  • 淡路島玉ねぎ

    丸ごと和風ハンバーグ


    680円
  • 淡路島玉ねぎ

    丸ごとグラタン


    780円

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食事のご相談などお気軽にご連絡ください!

平日 18:00〜22:00 LO20:30
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